GI-Uppdatering

Jag har upptäckt att jag inte är någon bloggare direkt, för det krävs att man skapar kommentarer oftare än var tredje månad.
Kul att det verkar hända saker på era fronter också. Strongt att kunna motstå uppvärmda kanelbullar!

Hur som helst tänkte jag ta mig i kragen och avlägga en liten rapport.
Det går framåt, om än så sakteliga, men nu har jag tappat ca 10 kg sen starten (12 kg sen strax före jul!!!), så det känns riktigt bra.
Däremot går det ju vansinnigt långsamt i bland och dessutom helt utan logik! Under påsken plockades alla påskäggen fram samtidigt och dom tömdes dessutom. Det innebar ett godis-intag som vilken normal påsk som helst = åt skogen för mycket. När vågen sen nyttjades vid hemkomsten så var jag ett knappt kilo lättare än när vi for!?!?!?! Försöker man sen späka sig och vara duktig en vecka så står man helt still. Det är klart att motivationen blir sådär då.
Det som verkar vara en stor bov i det hela är ju vardagsmotionen, alla promenader som uteblivit i vinter. Att gå på gymmet ett par gånger per vecka gör nog kanske sitt, men mer i uppbyggande syfte än i viktminskande, men promenader och annat verkar hjälpa mer, så nu har vi tagit gemensamt beslut att prioritera promenader så får vi se om det inte börjar rör på sig igen.

Dags att återgå till arbetet, nya rapporter kommer framöver.

Favvojeansen passar!

Jajjemen, nu sitter de som en smäck, favoritjeansen som jag hade för sisådär fem år sen. Eller var det mer? Jag minns inte riktigt, men jag gillade dem och när de sakta men säkert blev för trånga sparade jag dem i någon slags vag förhoppning om att de kanske nån dag skulle gå att kränga på sig igen.  Och se, nu är vi där!

Jag minskar. I alla fall runt magen!

Tjoho! 12 cm runt midjan har jag tappat. Detta har jag firat med inköp av nya byxor i mindre storlek = roligt!

Jag och min sambo är inne på månad 3 av LCHF. Matmässigt funkar det bra. Inget bröd,  ingen pasta, inget ris, inga kakor & inget godis (obs obs – mörk choklad är inte godis utan hälsokost).  Jag lyckades idag motstå Harris kanelbullar som plockades fram ur frysen när grannarna dök in på kaffe. Detta trots den förföriska doften som fyllde köket när bullskrällena värmdes i ugnen. Hm. Nu måste jag sluta tänka kanelbullar innan jag ångrar mig och petar i mig en av de överblivna som fortfarande ligger framme.

Viktmässigt? Njäe.-2,5 kilogram står vågen på fortfarande. Och Harri har fastnat på knappt tio kilogram minus. Jag räknar med att det lossnar snart. Vilken vecka som helst. Eller månad. Medan jag väntar så tror jag att jag ska ta och rulla in en klick pepparrotsfärskost i en skiva gravlax. Bra apritretare innan middagen!

LCHF rapport

Veckorna går, kära kusiner, men kilona består här i Tyresö. Kan rapportera om att jag ligger kvar på hurtfriska -2kg jämfört med startvikt och Harri har minskat med knappt 9 kg.

Men jag är inte HELT utan framgång. När jag tar fram måttbandet och virat det ett varv runt kroppen så kan jag meddela att midjemåttet minskat med 10 cm. Kanske inte vinnarklass, men det gör i alla fall att jag inte tappar motivationen!

Det går faktiskt väldigt bra att vara utan pasta, ris, potatis och socker. Men brödet kan jag sakna! Jag blir ruskigt sugen på Ninas goda bröd här nedan, det är förbjuden frukt för mig för närvarande. Dock har jag faktiskt hittat ett par LCHF bröd-recept på nätet, varav jag ska testa ett imorgon. Bröd bakat på äggvita, frön, yogurt och philadelphiaost = låter ganska annorlunda. Jag får väl rapportera om hur gott det är senare.

Må gott så länge!

Hembakt knäckebröd

Jag har bakat knäckebröd för första gången i mitt liv! De senaste tre veckorna har jag kört detox , där man äter ganska ren mat – fisk, kyckling, räkor, tofu (som jag fortfarande inte riktigt får kläm på, det blir mest tråkigt) och ägg som protein, och så massor av grönsaker och lite annat. Inget bröd och inget kaffe, noll glas vin till den goda lördagsmiddagen. (Magnus kör en något mer tillåtande variant av detox, kan man väl säga…) Kommande vecka får jag börja lite smått med hårdbröd, men bara glutenfritt och sockerfritt, och inte för många skivor per dag.

Kollade då på Coop igår efter glutenfritt hårdbröd, och jag ruttnade åt hur otroligt trist det såg ut – som spånskiva, ungefär. Bestämde mig för  att baka själv istället, och hittade det här receptet. Trodde det skulle bli ganska trist det också, men nu går vi här och smygknaprar fantastiskt hårdbröd så det står härliga till. Riktigt smarrigt blev det. Magnus tycker nästan det påminner om någon sorts chips, antagligen för att det är flingsalt på ena sidan.

Ännu en kökssession som började med ”men vad i friden ska det här bli?” och slutade med succé. : )

Äntligen!!!

Nu är bror här!
Kör GI så det ryker, tränar två gånger i veckan med träningstips från personlig tränare ( i o f s bara i två veckor än =))!
Rimligtvis borde man ha tappat 12-15 kg tycker jag, såsom man späker sig, men icke då! Men runt hälften nånstans, så man får väl ändå vara hyfsat nöjd. Kanske är småfuskandet emellanåt som begränsar nergången, typ semlan häromkvällen… MEN GOD VAR DEN!
Har upplevt samma sak med jeansen som Syster  Yster, att dom plötsligt nästan fladdrar runt låren, obeskrivlig frihetskänsla!
Jag köpte en ruskigt snygg, oanvänd Bläck-skjorta på Myrorna (65 spänn!!! vilket fynd) men den var snäv, så jag tänkte att till sommaren blir den perfekt. Jag hade den på mig förra veckan! Så trots att man inte rasar i vikt så verkar det ju vara nåt som faller av kroppen.
Man kan ju till och med känna att Dä lööv händels blir liksom… softare, mer kramgoa, typ.

Men trött är man! Så nu ska man väl snart runda av och åka hem för att käka nåt fett och lite sallad =)

//McBrollo

Lite till

Magnus meddelade glatt i eftermiddags att han nu gått ner tre kilo sen vi började lägga om kosten, och själv har jag minskat med fem. Det märks på jeansen nu – de börjar bli riktigt bekväma!

Väntar på ett mirakel…

Nu är jag inne på LCHF vecka fyra och min viktminskning är fortfarande 2,2 kg. Det känns inte som att det här går så himla bra! Har noterat att TV4:s Efter Tio OCKSÅ jämför viktminskningsprogram. LCHF mot två andra metoder. LCHF tjejen har gått ner 3,9 kg på två veckor. Grattis till henne förstås, men jag börjar ju undra vad jag gör för fel. För mycket fett med fettmetoden, eller..?

Tills jag kommit på vad det är som felar så får jag väl ta en kaffe latte till. Och se fram emot min omelett imorgon bitti.

Gonatt!

Efter de tio veckorna…

Bara en liten parentes: idag har jag hittat en superkokbok som ska bli min inspiration när de tio veckorna med Thorbjörg är slut. Hälsokokboken är inne på samma linje som hon, och är ungefär som Vår Kokbok fast sundare. Innehåller allt från frukostar till kött- och vegorätter till brödbak och efterrätter. Vitt ris och pasta och sånt är utbytta till andra alternativ, och kakorna innehåller andra söta saker än rent vitt socker. En dos GI-tänk finns med också. Dessutom finns en rejäl genomgång av hur det funkar i kroppen, vilka livsmedel som ger vilka vitaminer osv, så man lär sig någon gång. Precis vad vi behöver!

Thorbjörgs bok är fantastisk, men recepten i den är inte alltför många, och efter de här tio veckorna vill man ju gärna hitta mer variation med mat som funkar i vardagen.

Vi blir snyggare och snyggare!

Nyss handlat.

Jag tänkte att näe, nu får det vara nog. Och så köpte jag boken ”Tio år yngre på tio veckor” av Thorbjörg Hafsteinsdottir, för jag tycker hon resonerar vettigt kring matvanor – boken förespråkar inte någon tillfällig omläggning utan tanken är att här lär man sig hur man ska äta så att kroppen inte skrumpnar i förtid och sen fortsätter man med det. I korta drag: inget socker, vitt mjöl, vitt ris, vit pasta eller potatis, ingen mjölk (under de tio veckorna, sen gör man som man vill om man tål mjölk), men massor av grönsaker, frukt, bär, kryddor, gryn, nyttigt fett, kött, kyckling, fisk, räkor, mm. Gärna ekologiskt om det går att hitta. Det är noga med mellanmålen – man ska äta frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag, mellanmål. Varje dag.

Och det går ganska bra här på Anti-agefronten, med tanke på att vi inte direkt tokmotionerar för tillfället. Jag har tappat fyra kilo, och Magnus två. Dessutom har jag inte varit godissugen på fyra veckor, vilket känns nytt och främmande. Just nu är jag inne i en detox-period som ingår i hela kostomläggningen, så jag har inte druckit kaffe på två veckor heller. Det går det med.

Jag är lite besviken på att Thorbjörg inte kunde komma på ett bättre namn på boken. Jämför dialogen ”oj, vad smal du blivit” – ”ja, jag GI:ar”, med ”oj, vad smal du blivit” – ”ja, jag håller på och lägga om mina matvanor lite enligt en bok som heter Tio år yngre blablablabla”. Hur osmidigt som helst. I boken kallar Thorbjörg sin mat för Anti-age, så det får bli det hädanefter.